Cornelius Weißheimer (1867-1913)

Cornelius Weißheimer war der älteste Sohn von Jean Weißheimer und Auguste Weißheimer geb. Freifrau von Roeder zu Diersburg. Nach dem tragischen frühen Tod seines Vaters im Jahre 1867 ruhten alle Hoffnungen seines Großvaters Johann Weißheimer II. auf dem jungen Cornelius. Ende der 1890er Jahre übernahm er die Steinmühle von seinem Brüdern Gustav und Julius. Er war der engste Vertraute seines Onkels Wendelin Weißheimer, was diesen bis ins hohe Alter immer wieder in sein Elternhaus, die Steinmühle führte. Cornelius Weißheimer kandidierte gegen seinen Namensvetter Cornelius von Heyl für den deutschen Reichstag. 1903 und 1904 modernisierte er die Steinmühle und rüstete sie zur modernen Dampfmühle um. Das heutige Mühlgebäude,  das Maschinenhaus und das Magazin sind heute noch vorhanden. Im einzigartigem Ambiente der Mühle finden Weinproben und Veranstaltungen statt.